pos系統

　　當你在室外舉辦派對的時候，或許一些冰鎮的啤酒就能讓賓客開懷。但當你把親戚、朋友、同事帶到家裡時，一個精心裝飾的吧台才是令他們印像深刻的好選擇。無論是談生意，還是准備一場浪漫的約會，一杯精心制作的雞尾酒能夠讓他們心花台中外燴怒放。

　　從小處著手

　　想要打造一個吧台，你不需要把所有種類的酒都采購回家。一開始，你只需在你的吧台中收藏黑麥威士忌、苦酒、黑櫻桃酒和苦艾酒，並定期補充這些主要雞尾酒產品的儲備量。將你的黑麥威士忌加上法國茴香酒，你就可以調制出一杯薩澤拉克雞尾酒。在苦艾酒中加一點金酒和堪培利酒，一杯尼克羅尼雞尾酒就可以供你享用。當然，將你貯藏的主要用料本身混合也可以制成一杯簡單經典的曼哈頓酒。

　　別忘了買柑橘

　　每次去超市為你的吧台補貨時，別忘了采購一些檸檬和酸橙，它們對於雞尾酒來說是不可或缺的台中雞尾酒會。並且，萬一你無法准備足夠的雞尾酒，在水中擠上點檸檬汁端給客人也會顯得你健康有品位。

　　替代品

　　家裡沒有君度酒?試試用其他花果味酒，例如黑櫻桃酒或利口酒來代替。如果你用完了黑麥威士忌，你可以用波旁威士忌，甚至幾乎其他所有棕色的酒來補充。當你的苦艾酒所剩無幾的時候，你可以試試其他酒精加強葡萄酒，例如波特酒或是雪莉酒。在調酒時，你應該思考每種酒在雞尾酒中所起到的作台中開幕茶會用，將標准配方中的酒用相似功能的其他酒替換，或許最後的成品會有意想不到的好味道。

　　保持陰涼

　　在避免陽光直射的情況下，酒一台中婚禮外燴般可以貯存很長時間。但是台中茶會點心苦艾酒和其他酒不一樣，作為一款酒精加強葡萄酒，苦艾酒應該冷藏存放，並且在三個月之內飲用完。因此采購時，小瓶裝的苦艾酒就能滿足你的需求了。