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1、物理保護
貯藏於真空包裝袋內的食物需要避免擠手提袋壓、撞擊，震動，溫差等現像。
2、外殼保護
外塑膠袋部可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開，防滲漏亦是包裝設計的必要因素。一些真空袋涵括了opp袋干燥劑或脫氧劑用以延長保質期。真空包裝或抽去包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。保存食物在保質期內的干淨，新鮮和安背心袋全是包裝袋的首要功能。
3、封裝或裝入同一個包裝
同一種類的小物件塞入一個包裝裡是節省體積的好方法。粉末和顆粒狀物體則需要封裝起來。
4、傳達信息
真空包裝袋與標簽告訴人們包裝或食物如何使用購物袋，運輸，回收或處理。
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